Autor: daman42 Data: Grudzień 17, 2010
Od momentu zakupu aż, do wykorzystania w potrawie musimy pamiętać, żeby jaja nie stykały się z innymi produktami (szczególnie przeznaczonymi do bezpośredniego spożycia), ze względu na niebezpieczeństwo zanieczyszczenia ich drobnoustrojami, które występują na skorupce jaja. Dlatego po zakupie przenosimy jaja oddzielnie opakowane, a przechowujemy w koszyczku czy pudełku przeznaczonym tylko do tego celu. Jeśli chcemy [...]
